HOT ! 絶対的な信頼 和菓子技法 第7巻 保存版 プロ向け 職人 和菓子店 主婦の友社 趣味・スポーツ・実用

和菓子技法　全7巻セット\r黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修\r主婦の友社/発行\r縦　30.3cm 横21.7cm　\r・第1巻　餡　餅　求肥\r・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう\r・第3巻　きんとん　こなし　練切り　\r・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹\r・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子\r・第6巻　干菓子　半生菓子\r・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引\r\rハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。\r一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。\r\r経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。\r30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。\r\rしかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。\r\r和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。\r\r当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。\r当時10万円以上もしました\r\r今では入手困難で貴重な参考資料です。\r和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。\r\rお役立て頂ければと思います。\r\r領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。いかがでしょうか。。cb250rsサービスマニュアル　パーツリスト　絶版車カタログ。ハイキュー!! ショーセツバン スポルティーバ 全巻セット 小説版。【日本語版】ユニコーン・オラクルカード。【希少】エアロ・ディテール 32　五式戦闘機。cocoさま　塗り絵本8冊セット。絶版 ICE バンドスコア from 1994 to 1999『TRUTH』。ネギ大辞典 本 農文協 ネギ ニラ ワケギ アサツキ リーキ やぐら性ネギ類。大山椒魚 内山りゅう。社団法人 日本盆栽協会 国風盆栽展 写真集 第50回～第65回 欠番あり 10冊。大型本・今和次郎監修【　建築百年史：近代編　】 有明書房。入手困難　岡田有希子　ファンクラブ会報5号。白水社　雑誌ふらんす　計47冊　CD付 着払い。現代カラテマガジン